开吵：别跟我抬杠，和平街的事我比你清楚！
哎，你懂个屁！最近我听人说什么“运城和平街是不是冇了？”，我当时就想拍桌子！你们这些人，啥都不懂还瞎问，和平街的事能用一句话讲清楚吗？我给你捋捋，和平街它不光是条街，它是运城人的脸面，是咱小时候逛的热闹，是咱嘴里吃的香味儿！你说是不是哩？
那天我跟俺几个老伙计掰扯这事，有人说什么“现在的和平街冇以前那么好哩”，我直接呸了他一脸！啥叫冇以前好？你哪儿来的结论？和平街的根儿还在，它的味儿还在，它的历史还摆着，你敢说它冇了？我带你转转，保证让你服气，中不中？
和平街的猫腻和讲究：你真是瞎胡扯的问有没有！
和平街这地方有啥讲究，我给你讲清楚！照我说嘛，和平街它不光是条路，它是个文化，是个习惯，是个老运城人心里的情怀。你知道和平街那边的早点铺子吗？老一辈子人，早上五点天还黑喽，就有卖胡辣汤、油条、油茶的，香嘞叫人流口水！
你听好喽！和平街里头那几家胡辣汤店，最正宗的是门头破烂得快掉下来的那家，名字我就不说了，免得你去了人家挤不下！早上去吃，一定要点个加肉的，再配俩油条，得劲儿死你！这才是正宗和平街的味道！
小时候的和平街：那味儿还在不在？
（土白话体）俺小时候，和平街真是热闹得很！那时候天还冇亮，俺爹就领着我去街上转，街边的小铺子都冒着热气，卖啥的都有。那边有一家卖糖炒栗子，炒得香得很，俺爹总是买一包让我拿着，我一路吃一路流口水。你问我现在还有冇？有啊！味儿还是那个味儿，店主还是那个人！真是叫人怀念得很！
（转回普通话）现在的和平街嘛，虽然变了点样，但是它的根儿没丢。你走进去看看，那些街边的小摊，那些熟悉的味道，都还在！你只要用心去找，保证能找到跟小时候一样的感觉，服不服嘛？
和平街的讲究：这条街不是看，是得“吃”！
和平街这地方，你要是只走，只看，那你别说你来过！它是个吃的地方，吃的是文化，吃的是味道。路边的胡辣汤、锅贴、羊杂汤，哪个不是运城的招牌？你敢说它冇了？哪个老运城人敢说不爱和平街？你说是不是哩？
我偷偷给你说，和平街那家羊杂汤，汤底是熬了整整一夜的，老板用的是祖传的老方子，里头有啥？有红枣、有枸杞、有陈皮，这叫养生，你懂不懂？别听那些外地人瞎扯，说是普通的羊杂汤，呵呵，你懂个啥！
后手问题：还有人说和平街冇了，咋怼？
哎，有人要是敢杠我，说什么“和平街不行了”，我就一句话怼回去：不行你别来吃！和平街的根儿在，味儿在，文化在，你敢说它冇？你是吃它了还是住它了？真是！
标签：
- 运城和平街还有吗
- 和平街胡辣汤
- 运城吃货文化
- 羊杂汤正宗
- 老运城味道