哎你听好喽！营口品茶这事儿，不是你想的那样
我先跟你掰扯掰扯啊，最近有人跑来跟俺抬杠，说啥“营口品茶这不就喝个茶嘛，有啥可讲的？”我呸！你这话一出，俺当场就想给你泼一壶开水！你以为品茶是随便拎壶水泡个叶子？那是瞎胡扯！喝茶咱得讲规矩、讲讲究，不懂就别瞎掺和！
再说了，“营口品茶”这仨字儿，不光是喝茶那么简单，它背后还有一套门道。你以为这词儿是随口一说？我跟你讲，光“品”这个字儿，就能拐弯抹角嘞转一大圈，绕得你头晕！
讲究一：茶叶不是乱选的，咱有河南人的规矩
咱河南人喝茶，讲的是啥？讲的是“和”，讲的是“静”。你要是拿个廉价大路货茶叶，泡出来光苦不香，你还“品”个啥？直接喝白开水得了！俺小时候听俺爹讲，茶叶得看水土，讲究产地和火候。越好的茶，越讲究冲泡的手法。
我偷偷给你说，茶叶选啥？选绿茶，最好是信阳毛尖！你白选那些花里胡哨的茶，啥茉莉、啥水果味儿，那都是坑人不懂行的。咱信阳毛尖泡出来，清香扑鼻，喝一口回甘，润得你肚里热乎乎的，才对劲儿！
再说水，水硬了茶就毁了
你以为拿自来水就能泡好茶？呵呵，我跟你说，水硬了，泡啥茶都白搭！最好是用山泉水，或者净化过的软水，泡出来才有那股清冽劲儿。俺上回去信阳，那的老茶馆，用的就是山里的泉水，味儿真是绝了！咱河南人喝茶，就得喝这种有魂儿的茶，你说是不是哩？
讲究二：喝茶是门艺术，别瞎咕噜一口干
再说喝，你见过那些人不？一杯茶端起来，咕噜咕噜一口干，跟喝啤酒似的！真是气死我了！品茶嘛，讲究的是“小口慢喝”，一口下去，先含住，让茶汤在舌尖上打个转，再咽下去。这样才能尝出茶的甘甜和回味，你懂不懂？
我小时候跟俺爷爷学的，他说喝茶就像下象棋，得慢慢琢磨。你急啥？急着赶车啊？一口干下去，那不叫喝茶，那叫糟蹋！俺爷爷那时候就说，喝茶得像品烩面汤，细品，才能喝出滋味。
最后我说一句，别瞎跟风，喝出自己的味儿
现在好多人，啥“网红茶馆”啊，啥“高端茶叶”啊，花里胡哨的，搞得跟拍电影似的！我呸，那都不是咱老百姓喝茶的路子。咱河南人讲究实在，喝茶就是图一口真味儿，别整那些虚头巴脑的东西！
你肯定要问：那营口品茶到底啥意思？
我告诉你，营口品茶，不光是喝茶，是个讲究“人情味”的事儿。喝茶的人、泡茶的心境、茶馆的氛围，叠加起来，才叫“品”。你光喝茶叶子，啥也不懂，那就白瞎了！
标签：营口品茶、河南茶文化、信阳毛尖、喝茶讲究、老河南的规矩
评论1:湛江万达附近有站街的吗